

在乳制品、烘焙食品等依賴低氧包裝的行業,運輸途中的顛簸、擠壓或溫度波動常導致包裝密封失效,氧氣滲入引發產品變質。某連鎖烘焙企業曾因未及時篩查出運輸破損包裝,導致一批價值50萬元的短保蛋糕在入庫后集體霉變,損失慘重。引入丹麥Dansensor手持殘氧儀CheckPoint 4后,該企業通過“到貨即檢、數據溯源"的驗收模式,將氧侵入問題篩查效率提升80%,為產品安全筑起防線。丹麥Dansensor CheckMate 4殘氧頂空分析儀快速篩查包裝破損導致的氧侵入
烘焙食品包裝(如充氮塑料托盒)在長途運輸中面臨多重挑戰:
物理破損:貨物堆疊壓力或車輛震動可能導致包裝邊緣開裂、封口剝離;
溫度波動:高溫環境加速包裝材料老化,降低密封性能;
人為疏忽:裝卸過程中的野蠻操作可能直接刺穿包裝膜。
傳統驗收依賴目視檢查,但微小裂縫(如0.1mm寬)肉眼難以察覺,而氧氣正通過這些“隱形通道"滲入,悄然侵蝕產品品質。
CheckPoint 4的穿刺檢測技術,可直接穿透包裝膜抽取頂空氣體,3秒內完成殘氧量分析,分辨率達0.01%。在倉庫驗收環節,其應用價值體現在兩大場景:丹麥Dansensor CheckMate 4殘氧頂空分析儀快速篩查運輸途中導致的氧侵入
隨機抽檢:按批次隨機選取5%-10%的貨物,重點檢測運輸堆碼角落、底層等易受損位置。某企業曾通過此方式發現某批次蛋糕包裝殘氧量從出廠時的0.3%升至2.5%,追溯后確認因運輸車輛急剎車導致包裝擠壓;
疑點排查:對目視檢查發現包裝變形、封口移位的貨物進行100%檢測。CheckPoint 4的IP65防護等級可耐受倉庫高溫高濕環境,確保檢測數據穩定可靠。丹麥Dansensor CheckMate 4殘氧頂空分析儀快速篩查運輸途中導致的氧侵入
丹麥進口殘氧儀CheckPoint 4支持藍牙5.0無線傳輸,檢測數據實時同步至企業WMS系統,生成“運輸殘氧報告",包含批次號、殘氧值、檢測時間等重要信息。某烘焙企業通過分析歷史數據,發現某物流供應商的貨物殘氧超標率是其他供應商的3倍,隨即終止合作并索賠,同時優化運輸路線與堆碼方式,到貨殘氧合格率提升。丹麥Dansensor CheckMate 4殘氧頂空分析儀快速篩查運輸途中導致的氧侵入
從“肉眼猜風險"到“數據定責任",CheckPoint 4以準確、高效的檢測能力,將倉庫驗收從質量管控的末端環節轉變為風險預防的前端哨所,為食品企業守護產品新鮮度。
